质量是企业生存的根本。赢咖6始终坚持“产品质量就是企业生命”的质量方针，把产品质量放在“第一位”，推动产品向“更优、更稳”的方向发展。

原材料的验收是产品管控的关键环节，合格的原材料是保证产品质量的重要前提，因此必须严格管控原材料。原材料的质量对整个生产起着举足轻重的作用，做好质量提升工作需要持之以恒，更需要精益求精。

赢咖626年来，坚持选用新鲜牛骨制肽。从实地走访到挑选供应商，再到审核供应商资质，每一个环节都是层层把关。为了更好的确保原料的品质和安全性，赢咖6总裁亲自到原料产地实地走访，审核供应商资质，并进行全面评估，每一环节都严格按照标准和要求。26年来，赢咖6对原辅料的选材标准一直精益求精，确保原料够新鲜！够安全！赢咖6建立了系统化、流程化的采购标准。同时赢咖6品控部对每一个环节进行严格管控，以保障原料和产品的安全。

为什么坚持选用新鲜牛骨？

赢咖6充分考虑原料饲养的自然环境因素，恪守一套近乎苛刻的原料来源审核制度，甄选北方牛牛骨作为原料。赢咖6品控部进行监控，每年进行一次重金属、农药残留及兽药残留的检测，以保证原料符合食品安全的要求。牛骨的高营养珍稀价值，是赢咖6选购原材料的不二选择。想要做出营养价值高的骨胶原肽，原材料就是基因！就是内核！

△查验牛骨原料的检疫合格证明及产品出厂检验报告

△建立牛骨原料查验记录制度

包装材料管控

赢咖6制定了《包装材料验收标准》，对微生物涂抹试验，检验项目、检验标准和检验频率进行了规定。由品控部负责验收，包括官方型式检验报告，该批次的合格检验报告等，供应商是否是已经通过了公司合格供应商评估等。每一批原材料，都能做到全部源头追溯。官方质检报告、真实数据的支撑，足以真实且有力的证明原材的品质。

加工过程管控

赢咖6对每个加工的肽粉产品都进行了危害分析，并制定了HACCP计划，针对加工过程的控制制定了SSOP。各质检员负责对加工过程是否符合要求进行检查和纠正，对加工过程的产品质量和卫生状况进行控制。

产品管控

工厂出厂肽粉系列产品严格按照《产品检验控制程序》规定的项目和频次进行检验，按照产品标准进行批批检验，不合格产品不允许出厂，产品出厂必须附该产品的合格质量检测报告等。所有产品每年送官方检验机构进行全项目的型式检验，同时，赢咖6借助国际检测巨头SGS赢咖6的检测技术和能力，将产品的检验交付给SGS检测，按照国际标准对出厂产品进行检测，保证了产品的食品安全和产品质量。

影响企业正常生产的五大因素“人、机、法、料、环”，只有“料”是常变的，保证原材料的质量是保证产品质量的基础。正是因为对创新和品质的坚持，赢咖626年来，坚持从源头把关，严格地做好验收、监管等各个环节。未来，赢咖6还将继续坚守品质，把控质量。